Rezepte


Unser winterlicher PASTIS A68..

 Zutaten zu diesem Drink in einem hitzebeständigem Glas:

 

PASTIS A68  (4cl)

Ein Teelöffel Rohrzucker

Heißes Wasser

 

je nach Geschmack: eine dünne Scheibe einer Orange oder Sternanis.

 

Und nun gemütlich genießen und durchwärmen... Prost!

Ihr ALLEE 68 Team



Unser "Gin Port" oder auch "Port Exil 68" als der neue "Aperolspritz"

 Zutaten zu diesem Drink für einen Drink:

 

10cl Tonic Water

4cl WHITE Portwein

2x Teelöffel (ca. 0,5cl)  ALLEE 68 London Dry Gin

1-2x Eiswürfel

(optional etwas Orangenschale als Garnierung)

 

Den Portwein in einem Glas mit Eiswürfeln mit dem Gin gut verrühren und dann das Tonic Water hinzugeben. 

Passende Gläser sind Portweingläser oder Weingläser

 

Und nun gemütlich genießen... Prost!

Ihr ALLEE 68 Team



Unser Gin Tonic wie wir ihn machen...

 Zutaten zu diesem Drink in einem Glas:

 

Indian Tonic Water Ihrer Wahl  (6cl)

ALLEE 68 London Dry Gin (2cl)

Eiswürfel (1x)

kleiner Zweig Rosmarin

eine dünne Scheibe einer Zitrone oder Orange

frisch gemahlener Urwaldpfeffer

 

Die Zutaten in ein Longdrinkglas geben und mit Rosmarin und Zitrone dekorieren. Eine kleine Prise Urwaldpfeffer darüber mahlen.

 

Und nun gemütlich genießen... Prost!

Ihr ALLEE 68 Team




Unser Gin Sour wie wir ihn machen...

 Zutaten zu diesem Drink für einen Drink:

 

ALLEE 68 London Dry Gin (5cl)

Zitronensaft (3cl)

Zuckersirup  (2cl) (kann aus braunem Zucker selbst gemacht werden)

Eiswürfel (3x)

(optional ein frisches halbes Eiweiß für den Schaum)

frisch gemahlener Urwaldpfeffer

 

Die Zutaten in einem Cocktail Shaker mit Eiswürfeln aufschütteln und in ein Longdrink Glas mit einem Eiswürfel geben.

Eine kleine Prise Urwaldpfeffer darüber mahlen.

 

Und nun gemütlich genießen... Prost!

Ihr ALLEE 68 Team